Празничният сезон е любимо време на мнозина. Сега е идеалният момент да поглезите приятели и семейство с вкусна храна и напитки. Събрахме любимите си рецепти за възхитителни коледни кафе напитки с празничен привкус. Всяка напитка в този списък носи радост, топлина и енергичен тласък в това вълшебно време на годината. Нека ги разгледаме.

Тиквено лате с карамел

Тиквеното лате с подправки е добре познато и обичано празнично лакомство. Променяме класиката и я правим още по-специална с тази рецепта за тиквено лате с карамел.

Необходими съставки:
2 шота еспресо;
1 чаша тиквено пюре;
1 1/2 чаени лъжички с подправки от тиква;
3/4 чаша захар;
1 1/2 чаши мляко или бадемово мляко;
Карамелен сос;
Лед (ако предпочитате студени напитки).

Инструкции за приготвяне:
Започнете с приготвянето на тиквения сос. Добавете тиквеното пюре, подправката от тиква, свареното кафе и захарта в малка тенджера на слаб огън. Разбъркайте, докато се смесят добре.
За да украсите чашата си, полейте вътрешните ръбове на любимата си чаша с карамелен сос.

Добавете желаното количество лед, 1/4 чаша тиквен сос и 1 1/2 чаши мляко в чашата.

Ако предпочитате да се насладите на напитката си топла, пропуснете леда и затоплете млякото си.

Разбъркайте и се насладете!

Лате с пекан

Това лате с пекан е американска класика, която я ободрява с кофеинов привкус.

Необходими съставки:
225 г печено кафе;
1/2 чаша мляко или бадемово мляко;
1 супена лъжица масло;
1 супена лъжица кленов сироп;
1 чаена лъжичка екстракт от ванилия;
2 супени лъжици масло от пекан;
2 супени лъжици захар;
Бита сметана.

Инструкции за приготвяне:
Започнете с приготвянето на сироп с пекан. Добавете маслото, кленовия сироп, екстракта от ванилия, маслото от пекан и захарта в малка тенджера. Загрейте на слаб огън, като разбърквате добре, докато се смесят. Свалете от котлона.
Потопете ръба на любимата си чаша в сиропа.

Сварете 225 г кафе. Добавете кафето и 1/4 чаша от сиропа в чашата.
Разпенете 1/2 чаша мляко. Добавете към напитката.
Отгоре поръсете с желаното количество бита сметана.

Препечена бяла мока

Тази препечена бяла мока е вкусна комбинация от ванилово кафе, карамелен сос и бял шоколад. Със своя сладък, изкушаващ вкус, тя е идеална като изкушаващо лакомство следобед.

Необходими съставки:
2 блокчета бял шоколад за печене;
1 чаена лъжичка карамелен сос;
225 г ванилово кафе;
Мляко;
Бита сметана.

Инструкции за приготвяне:
Изсипете белия шоколад и карамела в чаша.
Изсипете горещото кафе и разбъркайте, докато се смесят напълно.
Добавете предпочитаното от вас количество мляко.
Отгоре добавете бита сметана и настърган бял шоколад.
Добър апетит!

Джинджифилово лате

Необходими съставки:
1/2 чаша вода;
1/2 чаша захар;
1/8 чаша меласа;
1/2 чаена лъжичка смлян джинджифил;
1/2 чаена лъжичка смлян канела;
1/8 чаена лъжичка смлян карамфил;
1 чаена лъжичка екстракт от ванилия;
1 чаша мляко за задушаване;
2 шота еспресо;

Инструкции за приготвяне:
В малка тенджера на среден огън добавете водата, захарта, джинджифила, канелата, карамфила, меласата и екстракта от ванилия.
Оставете да заври на слаб огън.
Разбърквайте от време на време, докато заври, и оставете сиропа да къкри 5 минути. След 5 минути свалете от котлона и прехвърлете в термоустойчив съд.
Съхранявайте в хладилник.
Разклатете добре преди всяка употреба, за да смесите всички утаени подправки на дъното на съда.
Сложете 2 супени лъжици джинджифилов сироп в чаша.
Сварете 2 шота еспресо и го залейте със сиропа.
Добавете затоплено мляко и гарнирайте с бита сметана.