Любовта към кафето го превръща в най- консумираната напитка след чая в световен мащаб. Можете ли да си представите света преди кафето? А знаете ли кога и как е открито то? Легендата за произхода на кафето ще ви отведе далеч във времето, за да откриете от къде и как започва пътят на кафето.
Историята за откриването на кафето, любима напитка на цялото човечество, тръгва от далечна Етиопия. Най- популярната легенда разказва за млад пастир на име Калди и неговите кози. Калди забелязва, че когато козите му ядат от зрънцата и листата на определен храст, поведението им се променяло. Животните ставали буйни и игриви и не заспивали по цяла нощ. Самият Калди бил любопитен по природа и решил да опита от магическия плод.Скоро след като го направил усетил прилив на енергия. Пастирът споделил за зрънцата на един монах. Когато разбрал за откритието му, монахът не одобрил тяхното действие и хвърлил зърната в огъня. От огъня се разнесъл прекрасен аромат- първото печено кафе. Не след дълго зърната започнали да се отглеждат и варят, в резултат на което се появило това, което днес познаваме като кафе.
Не е ли невероятно как зърната на малкото кафено дърво в Етиопия се превръщат във втората най- търгувана стока в световен мащаб днес! Вече знаете къде и как започва пътуването на кафето. Сега имате възможност да се запознаете и с най-интересните и нетрадиционни начини за сервиране на кафе в света!