Всички знаем колко вкусен и полезен е чаят, но малцина са запознати с истината за някои от най-задаваните въпроси, свързани с напитката. За да сме сигурни, че и вие няма да се подвеждате по тях, ще ви разкрием някои от най-разпространените митове и истини за чая. Да започваме!

Зеленият чай е най-здравословен и е единственият чай, богат на антиоксиданти

Идеята, че зеленият чай е най-здравословният на пазара, се разпространява с много бързи темпове. Много хора вярват, че само той може да предостави така желаното антиоксидантно действие на организма и да им осигури здравословни облаги.

Истината е, че зеленият чай наистина е богат на антиоксиданти, благодарение на ниското си окисление. Въпреки това обаче той не е единственият чай, който ще ви накара да се чувствате добре в кожата си.

Черният чай например също има високо съдържание на антиоксиданти, които намаляват риска от сърдечни заболявания и подпомагат здравето на цялото тяло. Освен това съдържа полезни бактерии, които подобряват здравето на червата и помагат за понижаване на холестерола и нивата на кръвната захар.

Чаят не съдържа кофеин

Кофеинът е съединение, намиращо се естествено в чаеното растение Camellia Sinensis, следователно всички категории чай съдържат кофеин. Нивата на кофеин в чая се различават в зависимост от неговия вид и начина му на приготвяне.

Чаят дехидратира организма

Скоро в блога на New Coffee World разбихме мита, че кафето дехидратира организма. Сега е време да направим същото и за чая!

Да, много хора смятат, че кофеинът дехидратира тялото. Въпреки че този факт до известна степен е верен, кофеинът трябва да се консумира в прекомерно големи количества, за да обезводни организма и да го накара да ожаднее.

Всъщност една чаша чай съдържа много повече вода, отколкото кофеин. Това означава, че напитката значително намалява всички рискове от дехидратиране. Истината е, че дори няколко чаши чай на ден не могат да обезводнят организма ви – можете да го консумирате с удоволствие и без мярка.

Добавянето на мляко в чая намалява ползите му за здравето

Традицията за добавянето на мляко в чая произхожда от Китай, Тибет и Монголия. Впоследствие е приета и от англичани, които я правят популярна по цял свят. Въпреки чудесния вкус на чаят с мляко, много хора мислят, че тази комбинация не съдържа всички ползи на тялото, с които чистата напитка разполага.

Истината е, че добавянето на мляко в чая не отнема нито едно от антиоксидантните свойства на напитката. Всъщност млякото я обогатява с малко повече калции.

Чаят няма срок на годност

Истината е, че всеки продукт има своята годност и е препоръчително той да не се консумира след изтичането ѝ. Чаят не е по-различен. Срокът му на годност е около 6 до 8 месеца. Краткосрочният му живот всъщност е в следствие на липсата на консерванти в напитката, което е и една от основните причини тя да се смята за толкова полезна по цял свят.

Бонус факт за любителите на студените напитки: Топлият чай е много по-здравословен от студения чай

Грешно! Проучванията показват, че домашно приготвеният студен чай съдържа също толкова благоприятни ползи за тялото, колкото и топлият.

След като развенчахме толкова много митове и истини за чая, готови ли сте за своята дневна доза от горещата напитка? В New Coffee World можете да се насладите на различни чаени вкусове и комбинации, както и да избирате от голямо разнообразие висококачествени продукти, с които да си приготвите напитката у дома.