Фрапе или фрапучино — какво си поръчвате вие? А знаете ли по какво се различават двете напитки? Разбира се, че те не са едно и също, макар и имената им да си приличат значително. Съставът им обаче има своите различия и именно благодарение на него и двете напитки намират своите почитатели. И така, ето каква е разликата между фрапе и фрапучино.

Какво е фрапе?

Фрапето е студена кафе напитка, която води началото си от слънчева Гърция. Заради недостиг на какао или шоколад, представител на Nestlé забърква студена вода и разтворимо кафе. Тази неочаквана комбинация обаче се оказва изключително интересна и много гърци започват да си я приготвят и сами през горещите летни дни.

Разбира се американската култура също има своя прочит на фрапето, но там то се различава значително. Много американци познават напитката като гъст млечен шейк със захарен сироп.

Въпреки тази вариация, класическото фрапе си остава на основата на кафе и се среща най-често в Европа, особено Гърция. То се приготвя с разтворимо кафе, захар и вода, като всички те се смесват заедно с лед, докато стане гладка и пенлива напитка. Някои варианти могат да включват мляко или сметана, но кафето винаги остава задължително. Въпреки че бихте могли да добавите аромати или сиропи, фрапето обикновено се овкусява само със захар.

Какво е фрапучино?

Фрапучиното има някои основни разлики от фрапето. От една страна те са именно добавените сиропи или кремове, които се изключват от фрапето.

Рецептата за фраучино може да варира значително в зависимост от вида, който си поръчвате, но обикновено тя е много по-сладка, именно заради добавените подсладители, а понякога и бита сметана.

Друга значима разлика между фрапе и фрапучино е използваното кафе за приготвяне на напитката. Докато в първата се използва разтворимо кафе, то за приготвянето на въората е необходимо силно сварено кафе.

Въпреки че двете напитки звучат подобно, те могат да бъдат доста различни. Въпреки това и двете се превръщат в любими напитки на мнозина, благодарение на своя уникален вкус и разсънващи свойства.

Персонализиране на рецептите

Фрапето е универсално — то не позволява много вариации на рецептата, но някои хора все пак решават да експериментират.

Днес много популярно е приготвянето на фрапе с мляко. Тази вариация у нас е по-позната като “бяло фрапе”, а оригиналната — като “черно фрапе”. Освен това много хора подслаждат напитката със захар или захарен сироп. Съществуват и плодови фрапета, такива със сладолед и дори алкохол.

Фрапучиното от друга страна е известно със своите възможности за персонализиране. Съществуват рецепти, като мока, карамел, ванилия, шоколад, сезонни специалитети с тиквена подправка, мента и други. Освен разнообразието от вкусове, фрапучиното се гарнира отлично с бита сметана, парченца шоколад, захарни пръчици и други добавки.

Ето каква е разликата между фрапе и фрапучино. Кое предпочиташ ти? Заповядай в New Coffee World, където можеш да се насладиш на своите любими напитки по всяко време.