Много хора посягат към първата си чаша кафе още преди напълно да се събудят. За някои то е ритуал, за други – гориво за ума и тялото. Но замисляли ли сте се как точно моментът от деня влияе върху това как кафето въздейства на настроението ви? Истината е, че времето, в което пиете кафе, може напълно да промени начина, по който се чувствате след това. Ето как кафето влияе на настроението ни според часа, в който го пием.

Утринен прилив на енергия или забавено пробуждане?

Между 6:00 и 9:00 сутринта тялото ни естествено произвежда по-високи нива на кортизол – хормонът на будността и стреса. Кортизолът ни помага да се събудим, да сме фокусирани и да реагираме адекватно на външните стимули. Ако посегнете към чашата с каде веднага след ставане, когато кортизолът е в своя пик, кофеинът няма да има толкова силен ефект, колкото си мислите. В някои случаи дори може да предизвика тревожност или раздразнение.

По-добре е да изчакате час или два след събуждане – между 9:00 и 11:00 – когато нивата на кортизол започват да спадат. Тогава кафето наистина „работи“, без да пречи на естествения хормонален ритъм. Ще се почувствате по-бодри, настроението ви ще се повиши, а фокусът ще се изостри.

Следобедна доза баланс

След 13:00 е времето, в което организмът ни отново се сблъсква с лека умора – често точно след като обядваме. Тук кафето може да бъде вашия „рестарт“. Но трябва да внимавате. Ако пиете твърде силно кафе след 15:00, то може да повлияе негативно на съня ви. Това, разбира се, зависи от индивидуалния ви метаболизъм и чувствителността ви към кофеин. За повечето хора кофеинът остава активен в организма между 4 и 6 часа.

Въпреки това късо еспресо между 14:00 и 15:30 може да стабилизира нивата на енергия и да подобри настроението без да наруши нощната почивка. Важно е да не се прекалява – целта е лек тласък а енергия, не свръхстимулация.

Кафе вечер – удоволствие или грешка?

Има хора, които твърдят, че могат да пият кафе в 8 вечерта и да заспят без проблем. Но дори да не усещате моментален ефект върху съня си, кафето вечер може да намали дълбокия сън и да попречи на възстановяването на нервната система. Ако искате да се насладите на ароматно кафе в по-късните часове на деня, изберете безкофеиново кафе.

Как да съчетаем кафето според собствените ни нужди?

В идеалния случай трябва да синхронизираме приема на кафето с нашия вътрешен биологичен часовник. За повечето хора това означава да избягват кофеина в първия и последния час от деня. Най-ефективните моменти са между 9:30 и 11:30 сутринта и между 13:30 и 15:30 следобед.

Ако сте човек с по-късен ритъм на живот – например заспивате след полунощ – естествено може да преместите приема си на кафе по-късно, но логиката остава същата – съобразете се с естествените пикове и спадове на енергията си.

Кафето не е просто напитка – то е психоактивно вещество, което влиза в диалог с хормоните, емоциите и ритъма на тялото ни. Ако го приемаме съзнателно, в правилните моменти на деня, то може да бъде не само ободряващо, но и наистина полезно за настроението, фокуса и общото усещане за благополучие.

А ако много ви се пие кафе – ние ви очакваме в New Coffee World.