Какво по-хубаво през горещите летни дни от разхлаждащ и освежаващ коктейл? Ето какво – разхлаждащи и освежаващи коктейли с кафе! Ето три рецепти за едни от най-оригиналните, креативни и не на последно място вкусни коктейли с кафе, които можете да си приготвите бързо и лесно у дома. Да започваме!

Ледено ирландско кафе

Охладена версия на класическото ирландско кафе – тази напитка е идеална за горещите летни дни. Комбинацията от меко ирландско уиски, богато студено кафе и нотка сладост, покрита с кремообразна бита сметана, създава една разхлаждаща напитка, перфектна за лятото.

Въпреки че можете да приготвите коктейла лесно и бързо, като следвате оригиналната рецепта за ирландско кафе, ние ви съветваме да експериментирате с още по-вълнуваща версия на напитката. Разбъркайте захар и сметана в горещото кафе и го оставете да се охлади. Ако имате предварително приготвено студено пресовано кафе, можете да го замените с него и няколко капки сироп по избор.

Към студената смес добавете любимото си уиски за ирландско кафе. Завършете с още сметана върху коктейла и готово – вашата разхлаждаща лятна напитка е готова.

Колд Брю Негрони

Леко горчив, леко сладък и много мек, този коктейл комбинира най-доброто от двата свята. Билковите нотки на джина добавят ароматна дълбочина, докато ликьорът Кампари подчертава по-богатите нотки на студено пресованото кафе.

Две от любимите и изключително популярни напитки – студено пресовано кафе и коктейл Негрони, в една нестандартна но изненадващо добра комбинация. Cold Brew Negroni е изтънчен, горчиво-сладък коктейл. Студеното кафе придава дълбочина и сложност на класическото Negroni, което го прави идеален аперитив за лятна вечер.

Афогато Мартини

Еспресо мартини е сред любимите кафе коктейли на мнозина, но какво се случва, когато добавите и топка сладолед към напитката? Е, получавате една нетипична рецепта за страхотен летен коктейл, който ще ви очарова с вкус, плътност и аромат. Това е не просто напитка – афогато мартини е иновативна комбинация от десерт и коктейл, която непременно трябва да включите в менюто си с летни експерименти.

Ключовите съставки в тази рецепта са именно кафето и ликьорът, който ще използвате за приготвяне на мартинито. Разбира се друга важна част е и сладоледът. За целта изберете такъв с вкус ванилия, точно както се приготвя и традиционното кафе афогато.

Бавното разтапяне на сладоледът, в комбинация с богатата смес от еспресо, ликьор и други състаки, ще създаде кремообразно лакомство, идеално за летни празненства, а защо не и просто за спокойни вечери у дома?

А вие кой от тези студени коктейли с кафе ще си приготвите у дома? А кой ви се струва най-подходящ за летните горещини?