Празничният сезон е идеалното време да се разположите с чаша празнично кафе пред камината. Независимо дали ще бъдете домакини или ще се наслаждавате на спокоен момент край огъня, тези празнични кафе рецепти ще изпълнят сърцето и дома ви с топлина и настроение. Ето три любими рецепти – ментова мока, джинджифилово лате и кафе с яйчен ликьор – които можете лесно да приготвите у дома.

Ментова мока

Този класически празничен фаворит, ментовата мока, съчетава богат вкус шоколад, мента и силно кафе, за да създаде празнично лакомство.

За да си приготвите ментова мока, ще ви трябват 1 еспресо, 1 чаша мляко или твоята любима млечна алтернатива, 2 лъжици какао на прах или 1 супена лъжица шоколадов сироп, захар на вкус, екстракт от мента и бита сметана по желание. 

Пригответе си я, като първо загреете млякото и го смесите с какаото и захарта. Пригответе си кафе в любимата си чаша и изсипете подсладеното мляко. Добавете екстракта от мента в сместа и гарнирайте с бита сметана. 

Джинджифилово лате

Какво по-празнично и коледно от джинджифиловия аромат в кафето по време на празниците? С тази рецепта за джинджифилово лате ще изпитате именно този вкус. 

За да си приготвите тази празнична кафе рецепта, ще ви трябват 1 еспресо, 1 чаша мляко или млечна алтернатива, захар по желание, ½ ч. л. смлян джинджифил, ½ ч. л. смляна канела и ¼ ч. л. смляно индийско орехче. Гарнирайте с бита сметана и малко канела. 

Стоплете млякото и добавете подправките. Разбийте, докато се смесят добре и се затоплят.

Пригответе кафето в любимата си голяма чаша и изсипете подправената смес. Отгоре поръсете с бита сметана и с малко канела за допълнителен вкус. 

Кафе с яйчен ликьор

Комбинирайте две празнични класики – яйчен ликьор и кафе, за да създадете една незабравима коледна кафе напитка. 

Ще ви трябва ¾ чаша сварено кафе, ½ чаша яйчен ликьор (купешки или домашен), ¼ чаша мляко (или немлечна алтернатива като бадемово мляко), ½ чаена лъжичка ванилов екстракт, щипка смляно индийско орехче и бита сметана по желание. 

В тенджера леко загрейте яйчния ликьор, млякото, екстракта от ванилия и индийското орехче, докато се затоплят. Разбърквайте от време на време, за да не загори. Сварете кафето и го изсипете в чаша. Добавете топлата смес от яйчен ликьор към кафето и разбъркайте внимателно. Отгоре поръсете с разбита сметана и щипка индийско орехче за празничен завършек.

Съвети за още по-празнични кафе рецепти

Експериментирайте с аромати — Заменете ментата с карамел или опитайте да добавите малко бадемов екстракт за орехов привкус.

Добавете алкохол — За версия, подходяща за възрастни, добавете капка уиски или ликьор, амарето или подправен ром към вашите любими рецепти.

Украсете чашата си — Потопете ръба на чашата си в разтопен шоколад, след което я покрийте с натрошени захарни пръчици или други поръски за допълнително настроение. 

Тези празнични кафе рецепти със сигурност ще донесат топлина в сърцето и дома ви. Независимо с кого ще ги споделите, те ще са идеалният начин да се насладите на магията на коледната сутрин. Коя рецепта ще опитате първо?