Чаят е любима напитка на мнозина, но понякога само тя не е достатъчна. Често имаме нужда от малко сладко изкушение, което да подслади деня ни и да ни освежи. Ето 4 идеи за комбинации на чай и сладкиш, които могат да се превърнат в следващите ви фаворити.

Чай Ърл Грей с лимонов тарт

Ърл Грей е типичен британски чай, известен със своя отличителен вкус, получен от маслото от портокал бергамот. Този черен чай е ароматен и има леко флорален и цитрусов вкус. Същевременно цитрусовите нотки в лимоновия тарт контрастират с аромата на бергамот в чая и създават незабравима комбинация. Сладостта балансира леката тръпчивост, създавайки едно чудесно хармонично сладко лакомство за всеки повод.

Цитрусовите елементи както в чая, така и в десерта създават балансиран вкус, като всеки от тях подсилва другия.

Матча чай и панакота

Матча набира все по-голяма популярност, но чудили ли сте се някога с какъв десерт да я комбинирате, когато искате да си подарите едно сладко изкушение? Ние имаме перфектното решение и това е панакота.

Матча е вид зелен чай, макар че за него често се говори като нещо по-различно. Той представлява стрити на прах листа от зелен чай. Следователно матчата е доста стипчива на вкус. Тя може да предизвика усещане за сухота и дори жажда. Следователно имате нужда от нещо с високо съдържание на мазнини, с което да комбинирате чая.

Една чудесна идея е десертът панакота – кремообразен и сметанов, той определено е богат на мазнини и се комбинира много добре със земния вкус на матчата. Стипчивостта на напитката се съчетава добре с богатият вкус на десерта и създава балансирано сладко изкушение. Можете да добавите различни горски плодове към сладкиша – те ще отиват на растителния вкус на матча чая.

Зелен чай с ядкови бисквити

Зеленият чай е една от най-популярните и предпочитани опции за мнозина. Той е свеж, лек и напомня на

Флоралните и билкои нотки на зеления чай с комбинират добре със сладкиши, направени от съставки с еднакво остри нотки. Такива могат да бъдат подправки като джинджифил и шафран, ликьори като ром или пък ядки.

А относно сладкишите, каква по-подходяща комбинация за чая от класическите бисквити? Но за да бъде още по-добра комбинацията, ние ви препоръчваме да изберете ядкови бисквити. Независимо дали предпочитате бадеми, орехи, кашу, шам-фъстък или други, хрупкавата текстура и отличителният им вкус ще напраи бисквитите още по-подходящи за комбинация със зелен чай и ще подсили вкуса му.

Чай от лайка и медена торта с орехи

Чаят от лайка е сред класическите предложения, които всички у нас обичаме и пием още от деца. Приготвен от изсушени цветове на лайка, той има успокояващ, мек вкус, който предразполага спокойствие и релакс.

Със своя наситен и нежен сладък вкус, медената торта може да бъде перфектният десерт, с който да комбинирате чаят от лайка. Естествената сладост на меда подсилва нежните нотки на чая, а кремообразната ѝ текстура я прави пефектният сладкиш за следобедно изкушение.

Успокояващите свойства на чая от лайка се съчетават добре със сладостта и ядковите нюанси на торатата. Не случайно тази комбинация служи като перфектното лакомство за моментите, в които имате нужда от кратка почивка.

А вие коя комбинация ще опитате първо? Заповядайте в New Coffee World, където можете да се насладите на безкрайни комбинации на чай и сладкиш.