5 алтернативи на кафето, които да пробвате още днес

В този блог пост:

Половината наслада на кафето рано сутрин е не просто наситения му вкус, но и топлината и аромата, които той носи. Много хора днес не използват кафето като средство, което им носи енергия през деня, а по-скоро като сутрешен ритуал, който не може да бъде пропуснат. Ако обаче търсите алтернативи на кафето, ние ще ви дадем няколко предложения, които да опитате още днес.

Матча

Все по-популярна в последните години, матчата е вид зелен чай на прах с високо съдържание на антиоксиданти. Тя се приготвя с гореща вода, мляко или пък алтернативно мляко, което ви дава възможност да я можете да я пригодите спрямо личния си вкус.

Матчата съдържа много малко кофеин, но пък вместо това е богата на аминокиселина, наречена L-теанин. Тя осигурява на тялото по-спокоен прилив на енергия, без потенциален спад няколко часа след приема.

Като алтернатива на кафето, матчата е по-здравословна и по-лека. Тя осигурява устойчива енергия през целия ден, богата е на антиоксидантни и помага да защити тялото от уврежданията от свободните радикали. Това я прави чудесен заместник на любимото кафе.

Камбуча

Камбуча е напитка, която съществува от векове, но тепърва започва да става по-популярна. Тя има много ползи за здравето и тялото.

Камбуча има специфичен, леко остър вкус, който може да бъде сладък или кисел. Приготвя се чрез ферментация на чай със симбиотична култура от бактерии и дрожди, известна като SCOBY, която придава на напитката отличителния вкус и газираност.

Напитката е освежаваща и енергизираща, но освен всичко това, тя е и много полезна за здравето. Твърди се, че Камбуча съдържа пробиотици, които могат да помогнат за подобряване на храносмилането и стимулиране на имунната система. Също така обаче тя съдържа и антиоксиданти, които могат да предпазят тялото от оксидативен стрес и възпаление.

Черен чай

Черният чай наподобява острия вкус на кафето, но има значително по-ниски нива на кофеин. Това го прави перфектен избор за всички, които искат да намалят приема си на кофеин, но не искат напълно да се отказват от пристрастяващия вкус на напитката. А още по-хубаво е, че черният чай може да се консумира по различни начини – горещ, студен, с мляко или захар, както предпочитате вие.

Подобно на кафето, температурата, при която варите своя черен чай, е от решаващо значение за постигане на перфектната напитка. Най-добрата температура за варене на черен чай е около 100 °C или точката на кипене. Това ви гарантира, че чаените листа освобождават пълния си вкус и аромат, без да стават прекалено горчиви.

Черният чай е перфектна алтернатива на кафето, която освен вкусна, е и много здравословна.

Чай Chai

Chai е една от най-предпочитаните алтернативи на кафето. Това е сладка и пикантна напитка, която произхожда от далечна Индия. Приготвя се чрез комбиниране на черен чай с ароматни билки и подправки като канела, карамфил и черен пипер.

Въпреки че Chai съдържа кофеин, количеството в напитката са много ниски. Той съдържа други естествени съединения, като теанин. Те могат да ви помогнат да се почувствате по-спокойни и фокусирани през деня. Това го прави и толкова популярен заместител на кафето.

И двете са богати и смели, с нотки на горчивина и сладост. Chai обаче издига нещата на следващото ниво с ароматната си смес от подправки, като канела, кардамон и джинджифил. Този уникален вкусов профил може да опитате отделно или в комбинация с мляко и мед.

Златно мляко

Златното мляко е по-малко популярна алтернатива на кафето, но това не означава, че няма същите

Известно още като „Haldi Doodh“, златното мляко е традиционна индийска напитка, която обаче става известна и на запад. Тя се приготвя, сварявайки мляко. Докато то още е на котлона се добавят и куркума, джинджифил, канела, черен пипер и други подправки. Подслажда се на вкус. Неговият златист цвят оправдава и името на топлата напитка.

Въпреки че не съдържа дори малки дози кофеин, златното мляко със сигурност е добра алтернатива на кафето. Подправките в напитката осигуряват естествен тласък на енергия, който може да ви помогне да започнете деня си. Златното мляко има сладък и леко пикантен вкус. Това е перфектната топла напитка, която да опитате в моментите, в които искате да намерите заместител на кафето.

А вие какво предпочитате рано сутрин – горещо кафе или вкусна алтернатива на напитката? Заповядайте в New Coffee World, където ще намерите всичките си любими напитки.

 

 

 

В този блог пост: