Cafeteria • Gelateria • Coffee Shop
Повече от франчайз.
Цяла бизнес система.
Под един бранд събираме специално кафе, авторски напитки, собствено джелато, сладкарска продукция и специализиран кафе магазин. Вие получавате продуктите, оборудването, обучението и процесите, с които да развивате своя обект.
Една концепция. Повече поводи за покупка.
Сутрешно кафе. Следобеден десерт. Джелато с приятели. Любим бленд за вкъщи.
New Coffee World обединява четири продуктови направления, които дават на клиентите различни причини да посетят вашия обект и да се върнат отново.
Cafeteria
Кафе блендове и specialty селекции, топли и студени напитки, авторски рецепти и сезонни предложения. Готово меню с ясни стандарти за приготвяне и сервиране.
Gelateria
Джелато от собственото ни производство с класически вкусове, авторски комбинации и сезонни предложения. Продукт със собствен характер, който допълва кафе концепцията.
СОБСТВЕНА СЛАДКАРСКА ПРОДУКЦИЯ
Торти, мъфини, брауни, cake pops, протеинови десерти и предложения без добавена захар. Разработваме и произвеждаме асортимента в нашия сладкарски цех, за да получавате готови продукти за своята витрина.
COFFEE SHOP
Специализиран магазин за кафе блендове, specialty кафета, кафемашини, кафемелачки, чаши и аксесоари. Възможност клиентите да пренесат любимото кафе преживяване у дома или да изберат подарък.
За вашия бизнес това означава няколко източника на оборот в едно пространство.
Кафето може да доведе клиента до витрината с десерти. Дегустацията на нов бленд може да се превърне в покупка на кафе за вкъщи. Различните категории създават възможности за допълващи продажби през деня.
Собствен внос и производство. Организирано снабдяване.
Зад New Coffee World стои собствена структура за директен внос, производство на джелато и сладкарска продукция.
от основните продукти и консумативи, използвани в нашите обекти, се осигуряват чрез тази структура.
За вас това означава:
01
Един основен партньор за снабдяване.
02
Директен достъп до вносител и производител.
03
Общи стандарти за качеството на продуктите.
04
По-лесно планиране на поръчките и наличностите.
05
Нови продукти и сезонни предложения за вашия обект.
Получавате готово продуктово портфолио и организация на доставките, върху които да изградите ежедневната си работа.
Какво получавате като франчайз партньор?
Концепция и подготовка на обекта
Получавате бранд, интериорна концепция, продуктово портфолио и оперативни стандарти. Съдействаме при избора на локация, планирането и подготовката за откриване
Професионално оборудване, което става ваша собственост
Инвестирате в реални активи на своя бизнес. Оборудването е част от изграждането на обекта и става ваша собственост.
Практическо обучение за вас и екипа ви
Обучението обхваща работа с кафе и оборудване, приготвяне на напитки, предлагане на джелато и десерти, обслужване на клиенти и организация на ежедневните процеси. Получавате насоки и за управление на екипа, наличностите и разходите.
Дигитални инструменти за ежедневната работа
Получавате достъп до платформа за поръчки, софтуер за управление на обекта, оперативни дневници и стандартизирани процеси. Системата подпомага организацията на входящия контрол и работата с документацията за обекта.
Маркетингова подкрепа
Вашият обект става част от общата комуникация на New Coffee World. Получавате визуална идентичност, маркетингови материали, продуктова комуникация и подкрепа чрез общите рекламни кампании и сезонни предложения.
Подкрепа и след откриването
Обучението е началото на партньорството. Екипът ни остава насреща за оперативни въпроси, въвеждане на нови продукти и развитие на работата във вашия обект.
Ориентировъчна инвестиция
според конкретния обект
Хора и опит зад продуктите
Рецепти, създадени да работят във всеки обект
Георги Иванов
Основател на New Coffee World
Практическият опит на Георги Иванов зад бара и в управлението на заведения стои в основата на концепцията и менюто от напитки. / Рецептите се разработват с внимание както към вкуса и представянето, така и към последователното им изпълнение във всеки обект. За партньорите това означава готови рецепти, обучение и ясни стандарти.
Зоя Иванова
Разработване на джелато
Зоя Иванова създава и развива рецептите за нашето джелато – от класическите вкусове до авторските и сезонните комбинации. / Собственото производство позволява новите предложения да достигат до мрежата и да обновяват асортимента на вашия обект.
Собствен сладкарски цех
Създаваме десертите за New Coffee World в собствена производствена база. Това ни позволява да работим последователно върху рецептите, качеството и визията им. / Вие получавате готова сладкарска продукция, без да изграждате и управлявате собствен сладкарски цех.
Каква е необходимата инвестиция?
90 000 –
120 000 €
Това е ориентировъчният размер на инвестицията за изграждане на обект New Coffee World.
В обхвата на предложението са:
- Проектиране, изграждане и интериор.
- Професионално барово оборудване ваша собственост.
- Софтуер и системи за работа.
- Професионално обучение.
- Оперативни стандарти и процедури.
- Съдействие при стартирането.
- Маркетингова подкрепа.
За конкретния обект се уточняват бюджетът, включените дейности и условията на партньорството.
Вижте концепцията в действие
New Coffee World се развива чрез мрежа от обекти в България.
Опитът от ежедневната им работа помага да усъвършенстваме асортимента, организацията и стандартите, които получава всеки нов партньор. Разгледайте нашите локации и вижте как кафе барът, джелатерията, сладкарската витрина и Coffee Shop се съчетават в едно пространство.
Вашият бизнес. Нашата система. Обща работа.
За кого е
Франчайзът New Coffee World е възможност за хора, които искат да развиват собствен обект и да участват активно в неговото управление.
Какво е важно
Не е необходимо да сте професионален бариста. Важни са готовността да учите, вниманието към клиента и ангажиментът към екипа и стандартите на бранда.
Как работим заедно
Вие управлявате своя бизнес и отношенията с клиентите на място. Ние осигуряваме концепцията, продуктите, обучението и подкрепата зад него.
От първия разговор до откриването
#1
Разкажете ни за плановете си
Изпратете запитване с предпочитания град, информация за помещение, ако вече имате такова, и ориентировъчния си бюджет.
#2
Обсъждаме възможностите и условията
Запознаваме ви с модела, обхвата на подкрепата и условията за партньорство.
#3
Оценяваме локацията и конкретния проект
Разглеждаме помещението, необходимите дейности и инвестицията за изграждането на обекта.
#4
Подготвяме обекта и вашия екип
Преминаваме през проектирането, оборудването, организацията на работа и обучението.
#5
Откривате своя New Coffee World
Стартирате с подготвен екип, продуктово портфолио и подкрепа в ежедневната работа.
Често задавани въпроси
Не намирате отговор? Попитайте ни.
Необходим ли е предишен опит?
Не е необходимо да имате опит като бариста или управител на кафетерия. Предоставяме обучение за продуктите, оборудването и оперативните процеси. От ваша страна е необходима активна ангажираност с развитието на обекта.
Мога ли да изпратя запитване, ако още нямам помещение?
Да. Можем да започнем с разговор за предпочитания град и плановете ви, след което да обсъдим избора на подходяща локация.
Трябва ли сам да произвеждам джелатото и десертите?
Джелатото и сладкарската продукция се осигуряват от собственото ни производство. Получавате продукти и обучение за правилното им съхранение, представяне и предлагане.
Какво получавам след откриването?
Партньорството продължава със снабдяване, оперативна подкрепа, нови продуктови предложения и обща маркетингова комуникация.
Нека обсъдим вашия New Coffee World
Имате град, помещение или идея за собствен обект?
Разкажете ни накратко за плановете си. Ще се свържем с вас, за да обсъдим възможностите за партньорство, инвестицията и следващите стъпки.
С изпращането на запитването заявявате интерес към разговор за партньорство.
