Здравословен горещ шоколад? Ползи на суровото какао
Горещият шоколад често се свързва с удоволствие – сладко, кремообразно лакомство, което стопля душата в студените дни Но знаете ли, че когато е приготвен с правилните съставки, горещият шоколад може да бъде и изненадващо здравословен? Тайната се крие в една единствена съставка – сурово какао. То е извлечено от семената на какаовото дърво и съдържа […]
Кафе с гъби – неочаквано добра комбинация
Чували ли сте за кафе с гъби? Традицията за пиене на гъби в напитките започва във Финландия по време на Втората световна война, когато кафето е в недостиг. Финландците са използвали гъбата чага, за да разширят доставките си. Тъй като самите гъби имат аромат, който е смел, земен и леко горчив, той работи доста добре […]
Най-добрите чайове за намаляване на възпалението
Изпитвали ли сте някога възпаление в тялото? Това е дискомфортен проце, който много хора се опитват да избегнат. За щастие днес съществуват естествени и натурални начини за предотвратяване на неприятното усещане, а един от тях е пиенето на чай. Нека заедно разгледаме кои са най-добрите чайове за намаляване на възпалението и да отговорим на въпроса, […]
Какво е индийски следобеден чай?
Тъй като популярността на следобедния чай продължава да расте, нарастват и вариациите на тази класическа британска традиция. Индийският следобеден чай е една от най-новите тенденции, наблюдавани в Англия, а и в други части на света, която впечатлява с история и вкус. Какво е индийски следобеден чай И така, какво точно е индийският следобеден чай? По […]
5 любими азиатски кафе напитки
Кафето – любима напитка по цял свят. Удивителна статистика показва, че годишно се консумират по 400 милиарда чаши кафе. Въпреки че разпространението му се корени в колониалната епоха, Югоизточна Азия е превърнала кафето във форма на културно изкуство, смесвайки местни вкусове, техники и традиции за приготвяне на уникални пивоварни напитки. Нека заедно разгледаме някои от […]
Кафе култури по света
Кафето е повече от просто напитка – то представлява културен феномен, вплетен в ежедневието на общества по цял свят. Не само това, но то носи и голямо значение за редица култури на всеки континент. Нека заедно разгледаме как тази напитка оформя ежедневието, ритуалите и традициите в различните кафе култури по света. Кафето в Близкия изток […]
Най-добрите зимни кафе напитки
Сезонът на любимото пъмпкин спайс лате отмина и дойде време за още по-празничните и уютни зимни кафе напитки. С настъпването на студеното време всички мечтаем за малко повече топлина, комфорт и уют, а какъв по-добър начин да си го създадем от ежедневната ни чаша кафе. Нека заедно разгледаме няколко начина как да я превърнем в […]
Чаши за кафе, предназначени за различните напитки
Може би си мислите, че когато избирате своите чаши за кафе, важните фактори са само външните характеристики. Всъщност това съвсем не е така. Макар че чашата за кафе е част от ритуала, тя също така има и важно предназначение, обвързано с конкретната напитка. Не случайно съществуват толкова различни видове чаши – всяка от тях е […]
Малко познати факти за кафето
Кафето е любимата напитка на почти целия свят, а вероятно, щом сте тук, е любима и на вас. Но колко от тези малко познати факти за кафето знаете? Нека ги разгледаме заедно! Кафето е открито, благодарение на танцуващи кози Легендата за произхода на кафето води своето начало от 9-ти век, когато в Етиопия пастир на […]
Смяна от кафе на чай – да или не?
За мнозина кафето е любимият сутрешен ритуал, с който започват деня си и си осигуряват необходимата доза енергия и фокус. Въпреки това, все повече хора предпочитат чая и се колебаят дали той не е по-добър за тяхното здраве. И така, необходимо ли е да направите смяна от кафе на чай? Нека да разгледаме няколко основни […]