PEDRON CAFFE BRAZIL PE DE CEDRO- 250g кафе на зърна

Произход: Pouso Alto Сорт : Yellow Bourbon Обработка : Pulped Natural Височина : 1000-1250 m Вкусови нотки : Лешник, млечен шоколад, какао Изпичане: 5/10 Точки:84 /100

детайли:

Вкус: „Brazil Pé de Cedro“ е кафе с отличителен сладък и орехов вкус. Обикновено включва нюанси на шоколад, какао и ядки като лешник или бадем. В допълнение към това, често се усеща лек плодово-сладък оттенък на сушени плодове като стафиди или сини сливи, което добавя към сложността на кафето.
Киселинност: Това кафе има ниска киселинност, която е много мека и гладка. Тя не е доминираща и добавя лека свежест, но без да е прекалено забележима. Това го прави идеално за тези, които предпочитат кафета с по-малко киселинност.
Тяло: Тялото на „Brazil Pé de Cedro“ е средно до плътно, с кадифена и маслена текстура. Това прави кафето приятно плътно на небцето, като в същото време се усеща леко и балансирано.
Аромат: Ароматите, които могат да се усетят, са богати и топли – с нотки на тъмен шоколад, печени ядки и карамел. Те създават привлекателна ароматна палитра, която придава уют и наслада на всяка глътка.
Финал: Финалът е дълготраен и сладък, с нотки на шоколад и орехи, които остават на небцето. Послевкусът е гладък и приятен, без горчиви нотки, което прави кафето подходящо за продължително наслаждаване.