Блог

Какво е кафе макиато и как да го приготвите у дома

Какво е кафе макиато и как да го приготвите у дома

Сред любимите кафе напитки се откроява една, която впечатлява със силен вкус и аромат, комбиниран със сладостта на млякото, което му придава доза мекота и баланс. Кафе макиато или иначе казано еспресо с мляко - това е любима напитка на редица италианци, както и хиляди...

повече информация
Италианско великденско кафе caffè di Pasque

Италианско великденско кафе caffè di Pasque

Кафето — любима на всички напитка, която намира своето място в много традиции и празници по целия свят. Като едни ненадминати любители на горещата напитка, италианците включват кафето в своите обичаи и днес то бележи един от най-светлите празници — Великден. Чували ли...

повече информация
Най-добрият чай за следобед 

Най-добрият чай за следобед 

Чаят е любимата напитка на мнозина. Много от нас се наслаждават на гореща чаша чай сутрин, докато други предпочитат да го консумират вечер, с цел релаксация и отпускане след дълъг ден. А трети го избират следобед, именно заради неговите ободряващи свойства, които...

повече информация
Ню Йорк чийзкейк – любимият десерт от голямата ябълка

Ню Йорк чийзкейк – любимият десерт от голямата ябълка

Ню Йорк чийзкейк е добре познат и любим на мнозина десерт, който произлиза от “голямата ябълка”. Този превъзходен вкус не остана незабелязан и бързо се превърна в емблематично лакомство, което завладя света със своя кремообразен пълнеж, маслена коричка и хрупкав блат....

повече информация
Мексиканско кафе Cafe de Olla

Мексиканско кафе Cafe de Olla

Мексиканско кафе или Cafe de Olla е известно със своя силен вкус, пикантен аромат и уникалното си културно наследство. Cafe de Olla има сладникав вкус, с нотка на подправки и канела. Основните съставки са канела и кафява захар, но в някои райони се добавя портокалова...

повече информация
Каква е символиката на кафето

Каква е символиката на кафето

Чаша кафе – на пръв поглед ежедневен ритуал, но всъщност пропит със символика и значение. Малко неща имат толкова важна роля в живота ни, колкото кафето и неговите свойства. Отвъд своята ароматна природа и ободряващ вкус, напитката носи със себе си богата история,...

повече информация
Какво е кафе Американо и как да си го приготвим у дома

Какво е кафе Американо и как да си го приготвим у дома

Кафе Американо е любима и високо ценена кафе напитка по целия свят. Но как да си я приготвим от комфорта на дома и как да я направим точно така, както я сервират в любимите ни кафенета? Нека разберем. Какво представлява кафе Американо? На пръв поглед семпла, но...

повече информация
Зелен чай и неговите ползи за здравето

Зелен чай и неговите ползи за здравето

Зеленият чай е добре познат на мнозина и днес е сред любимите напитки на малки и големи. Освен че омайва любителите на чай с добрия си вкус, той впечатлява и със своите многобройни ползи за организма и тялото. Зеленият чай отдавна е бил обичан заради лечебните си...

повече информация
Как да намалим горчивината в кафето

Как да намалим горчивината в кафето

За мнозина сутрешният ритуал по приготвяне на кафе е любим момент, с който да започнат деня си. Въпреки това има един малък детайл, който може да провали всичко това — горчивината в кафето.  Докато нотка горчивина често е желателна в кафето, твърде силен и горчив...

повече информация
Защо е толкова популярно пиенето на кафе след вечеря

Защо е толкова популярно пиенето на кафе след вечеря

Много от нас свързват кафето с любимата сутрешна напитка, която им доставя необходимата енергия и ги подготвя за предстоящия ден. Въпреки това в много култури по света пиенето на кафе след вечеря е традиция. Независимо дали става дума за ароматно еспресо или пък за...

повече информация
Най-добрият чай за сутринта

Най-добрият чай за сутринта

Започването на деня с чаша горещ чай може да бъде отличен начин да повишите енергията си и да се подготвите за деня. Чаят е богат на антиоксиданти и може да помогне за засилване на метаболизма, както и да доведе до други ползи за тялото и организма. Освен това чаят...

повече информация
Най-добрите млечни алтернативи за кафе

Най-добрите млечни алтернативи за кафе

През последните години все повече хора се обръщат към алтернативите на млякото, с които да подсладят своето кафе. Независимо дали става дума за вегани или хора, които спазват периодите на пост, повечето млечни алтернативи определено стават все по-популярни и търсени....

повече информация
5 алтернативи на кафето, които да пробвате още днес

5 алтернативи на кафето, които да пробвате още днес

Половината наслада на кафето рано сутрин е не просто наситения му вкус, но и топлината и аромата, които той носи. Много хора днес не използват кафето като средство, което им носи енергия през деня, а по-скоро като сутрешен ритуал, който не може да бъде пропуснат. Ако...

повече информация
Студено или горещо кафе – кое да изберете

Студено или горещо кафе – кое да изберете

Кафето е любимата напитка на милиони хора по света. Независимо дали е сутрешен ритуал или пък следобедно удоволствие, кафето е незаменим спътник в ежедневието ни. Освен неустоим аромат и невероятен вкус обаче, кафето има и различни ползи за здравето ни. Някои от тях...

повече информация
Как да си приготвим перфектното лате у дома

Как да си приготвим перфектното лате у дома

Латето е кафе напитка, приготвена с еспресо, мляко на пара и слой млечна пяна. И е направо божествена. Любимата напитка обаче е колкото вкусна, толкова и лесна за приготвяне у дома. Дори не се нуждаете от скъпа машина за еспресо или разпенване на млякото. С тази...

повече информация
5 от най-добрите десерти с кафе

5 от най-добрите десерти с кафе

Кой не обича сладко? Малко са хората, които избягват сладките изкушения по една или друга причина. Повечето от нас обичат сладкиши и десерти и си ги похапват ежедневно. Днес обаче ще ви споделим как да превърнете десертите в още по-големи изкушения — като им добавите...

повече информация
Ползи за здравето от кафето

Ползи за здравето от кафето

Често си говорим за кафето, неговите характеристики и неговото приложение в ежедневието ни. Не сме засягали обаче потенциалните ползи от кафето за здравето – както физическото, така и психическото. Нека разгледаме как то може да подпомогне тялото и ума ни и кога е...

повече информация
Какви са разликите между капучино и лате?

Какви са разликите между капучино и лате?

Капучино или лате – кое предпочитате? А знаете ли какви всъщност са разликите между двете кафе напитки? Да, наистина съществуват някои отличителни различия. Какви са разликите между капучино и лате ще разгледаме по-подробно в тази статия. Нека започваме! Какви са...

повече информация
Митове и истини за чая

Митове и истини за чая

Всички знаем колко вкусен и полезен е чаят, но малцина са запознати с истината за някои от най-задаваните въпроси, свързани с напитката. За да сме сигурни, че и вие няма да се подвеждате по тях, ще ви разкрием някои от най-разпространените митове и истини за чая. Да...

повече информация
Как добавянето на захар в кафето влияе на вкуса му?

Как добавянето на захар в кафето влияе на вкуса му?

Кафето има богат и сложен вкусов профил, който се влияе от различни фактори. Един от тях е именно добавянето на захар в кафето – практика, която приемаме с лека ръка, без да се замисляме за последиците върху напитката. Но може ли наистина подслаждането на кафето да...

повече информация
Най-добрите кафе коктейли

Най-добрите кафе коктейли

Обичате аромата на кафе и искате да му се наслаждавате не само рано сутрин, но и късно вечер, с чаша коктейл в ръка? Няма проблем! Идеалното решение за това са любимите кафе коктейли – комбинация от ароматното кафе и силния опияняващ алкохол, която създава една...

повече информация
Разликите между безкофеиновото и обикновеното кафе

Разликите между безкофеиновото и обикновеното кафе

Ароматната чаша кафе рано сутрин е незаменим ритуал за щастие. Той придобива много по-голямо значение от това да събуди тялото и ума – превръща се в личен момент, който осигурява истинска наслада на сетивата и гарантира добро настроение за целия ден. Затова и много...

повече информация
Коледни кафе традиции по света

Коледни кафе традиции по света

По време на коледните празници кафето приема по-важна роля от обичайната си на сутрешен ритуал за разсънване. То се превръща в носител на коледния дух в различни страни по света и крие много традиции, за които може и да не знаем. От пикантни напитки до горещи пуншове...

повече информация
Четири от най-скъпите кафета в света

Четири от най-скъпите кафета в света

Всяка чаша горещо кафе може да бъде истинско уханно преживяване. Всеки обаче иска да се поглези от време на време, а какво по-хубаво от това да избере луксозно, необикновено и ароматно кафе. Но знаете ли кои сортове са сред най-ексклузивните? Ето четири от най-скъпите...

повече информация
Изненадващи ползи за тялото от чая

Изненадващи ползи за тялото от чая

Чаят е любима напитка на мнозина, но освен чудесен вкус, тя крие и много благоприятни за тялото и ума свойства. Ние от New Coffee World ще разгледаме горещата напитка в дълбочина, опитвайки се да открием нейните тайни. Нека разгледаме някои изненадващи ползи за тялото...

повече информация
Каква е разликата между Арабика и Робуста кафе зърна

Каква е разликата между Арабика и Робуста кафе зърна

Кафето, често наричано еликсирът на живота, любимата напитка на всеки, се разделя на два основни вида кафени зърна. Арабика и Робуста са добре познати на мнозина, но малко хора знаят какви са разликите между тях. Всъщност те съдържат отличаващи се качества, вкусови...

повече информация
5 от най-уникалните кафенета по света

5 от най-уникалните кафенета по света

Любовта към кафето е универсален език, който всички по света говорим. Затова и където и да отидем откриваме невероятни места, които впечатляват със своите вкусни напитки, красив интериор и незабравимо преживяване. Кои са обаче най-уникалните кафенета по света, които...

повече информация
Какво е „спешълти“ кафе

Какво е „спешълти“ кафе

Терминът „спешълти“ кафе описва най-висококачествените кафени зърна Арабика, които са внимателно култивирани, събирани и изпечени до ниво, което изважда на преден план най-добрите вкусове на кафето. След това то се вари в съответствие с установените стандарти на SCA...

повече информация
Как да си приготвим най-доброто кафе у дома

Как да си приготвим най-доброто кафе у дома

Във все по-забързания живот, който живеем, едно от най-големите удоволствия в ежедневието ни е чаша ароматно и силно кафе. Приготвянето на добро кафе у дома е изкуство, което съчетава няколко компонента. Нека разгледаме кои са те и как да си приготвим най-доброто кафе...

повече информация
5 идеи за подарък за любителите на кафе

5 идеи за подарък за любителите на кафе

Повечето от нас обичат да започват деня си с чаша ароматно кафе. То има ободряващ ефект и ни дарява с моментална енергия и готовност за новия ден. Въпреки това някои хора гледат на напитката по-сериозно и приемат дневната си доза кафе като истински ритуал. Ако искате...

повече информация